Pentru unul dintre cele mai fericite evenimente din viata lor, Gabriela si Tavi au avut de ales dintre mai multe preparate si s-au decis asupra unor preparate soficsticate si savuroase, un meniu modern, menit sa satisfaca si cele mai pretentioase gusturi.

Preparatul – piesa de rezistenta a meniului, propunerea Chef-ului Jubile, ce i-a cucerit de-a dreptul la degustare pe Gabriela si Tavi a fost Pulpa de Rata cu sevita cu garnitura de Cartofi Dauphinoise, varza caramelizata si sos de fructe de padure. Rata este una dintre cele mai apreciate si mai gustoase carnuri de pasare. Bucatarii Jubile o prepara astfel in cat se topeste in gura. Carnea este tinuta intr-o marinada speciala si apoi coapta lent astfel incat sa fie rumena si crocanta la exterior si frageta la interior.

Cei doi au ales la peste sa isi rasfete invitatii cu un Somon insotit de o delicatesa venita din Asia – Crevete Black Tiger si o garnitura reteta speciala Jubile cu legume dulci si sos lemon butter. Aperitivul ales este unul modern cu delicatese care cu siguranta ii vor incanta pe invitati.

Tortul micutei Thea Iris Selena va fi unul special, atat in ceea ce priveste gustul cat si design-ul, in ton cu tema petrecerii.